Houbová lahůdka

15. listopad 2007 | 17.06 |
› 

Milovníci houbových pokrmů teď asi zalapají po dechu, když se podívají na ceny lanýžů a zůstanou u naši smaženice nebo houbových řízečků z bedel či pýchavek.

Zákazníci jedné restaurace v Hongkongu se můžou těšit na kulinářský zážitek. Ve městě Alba poblíž italského Turína se totiž podniku podařilo uspět v dražbě o lanýž vážící 750 gramů. Zaplatili za něj 143 tisíc eur, tedy asi 3,8 milionu korun.
Účastníci 77. mezinárodního festivalu lanýžů svedli o výstavní kousek podzemní houby z oblasti Piemontu na severozápadě Itálie bitvu.

Zájem o houbu mimořádného vzhledu i váhy měli němečtí, italští a američtí restauratéři. Nakonec ji ale vybojovali právě kupující z Hongkongu.

Prodej všech lanýžů nabízených na této světově proslulé aukci vynesl podle agentury AFP celkem 364 600 eur.

Bílý lanýž z Piemontu je nejproslulejší z celé Itálie a ve světě se těší reputaci skvostné kulinářské lahůdky. Zvláště ceněny jsou kousky z okolí města Alba, kde se každoročně koná jejich aukce. O lanýže ale nemají zájem jen milovníci dobré kuchyně. Kvůli jejich mimořádným vlastnostem je prověřují i lékaři.

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 1 (12x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře