Višňové pivo

9. prosinec 2006 | 17.16 |
› 
Piva kriek nejsou nejsou určena k celovečernímu popíjení a ani lahve těchto piv nemají konvenční vzhled. Kriek Belle-Vue je v obchodech například nabízen v lahvi o obsahu 0,375 ml s korkovým uzávěrem. Mnohý pivní zarputilec si proto zřejmě nebude takovou lahev s pivem ani spojovat. A mnoho z nich bude nejspíš zmateno, pokud podobné pivo ochutnají. Vůně, aroma, chu - vše totiž vystihuje jediné slovo - višeň. Základ piva tvoří lambic, spontánně kvašené pivo, které zraje v dubovém sudu až tři roky.. Přidáním až 20 kilogramů višní na hektolitr piva proběhne ovocné kvašení, které pivu dodá nejen aroma a chu, ale také typickou barvu. Získáte příjemně kyselý nápoj, který vás báječně osvěží.

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 ˇ 2 ˇ 3 ˇ 4 ˇ 5
známka: 1.44 (9x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře